之前去遊學的時候買了很多菲律賓零食,今天要來分享給大家,我最喜歡最常吃的菲律賓必買-Oishi品牌系列,大約在70年前,Oishi公司主要生產玉米澱粉和咖啡,1974年的時候使用了日本的零食技術,製作了Oishi Prawn Crackers-蝦條和Kirei Yummy Flakes蝦餅,1993年擴展到中國大陸市場-成立了[上好佳]品牌-不斷創意和創新的產品持續開發,拓展到中國,越南,緬甸,泰國,印度尼西亞,柬埔寨和印度。而2003年出產了Pillows和2006出產的Bread Pan都是我最喜歡的菲系零食之一!
今天要分享給大家的是其中我最喜歡的3個系列-巧克力餅乾、大蒜麵包以及超好吃的蝦味先,由於購買回台灣已經一段時間了,價格與購買地點已不可考,單純提供試吃心得給大家參考喔!
– 巧克力餅乾系列 –
1.圓形Sponge海綿巧克力餅乾-打開包裝後,聞起來有濃濃的巧克力香甜味,直經大約3公分的大小,像是台灣的義美巧克力脆片,吃起來酥酥脆脆,巧克力的味道很香,像是整塊餅乾包裹著濃濃的巧克力醬,口味是這系列裡面最甜的,喜歡吃巧克力跟甜食的人應該會很喜歡!而Sponge則我最喜歡的菲律賓零食!
2.Pillows枕頭餅乾-巧克力/紫薯口味-黃色外包裝是巧克力口味,聞起來的味道比較像是阿華田的感覺,正方形的形狀大約1.5公分的大小,內餡包裹著巧克力内餡,而紫薯聞起來比較接近小美冰淇淋或是芋頭酥的味道,內餡巧克力口味甜一點,有淡淡的椰奶香氣,喜歡芋頭的人應該會很喜歡這個餅乾!而這兩個口味都有一個共同的缺點,吃完會有一點黏牙,不是很喜歡(笑)
– Bread Pan-大蒜麵包系列 –
1.紅色大蒜口味-聞起來有濃濃的奶油香+蒜香,就像新鮮現烤的大蒜麵包一樣,只是大小變成長度3公分的迷你版本,是一個優雅下午茶的點心選項, 適合櫻桃小嘴的人, 吃起來有蒜香的味道不過不會有蒜臭味,酥脆的口感一口接一口非常涮嘴!
2.綠色洋蔥起司口味-除了奶油香味及蒜香之外,後勁還帶有濃濃的起司香味,不曉得跟口味有沒有關係,這個口味的脆度比較硬,吃久了會覺得有點太鹹!重口味的人應該會很喜歡這款。
3.白色奶油吐司口味-這款的口味是甜的,也是三個口味中味道比較淡的口味,吃起來有淡淡的奶油香及砂糖的味道,如果不能接受蒜味的話!也可以試試看這個口味喔!
-Prawn Crackers-蝦味先-
oishi的蝦味先一共有分三種口味,超辣/酸辣/原味,其實吃起來跟台灣的蝦味先很像,但是整體味道又更蝦一點,至於辣味的話等級可說是辣度最高?????,不太吃辣的人可別輕易嘗試!我個人最喜歡中間這包酸辣口味,酸酸辣辣的很涮嘴,辣度的話大約是???!很適合拿來配啤酒