阿飛Brunch｜台中森林系彭湃早午餐從早賣到晚!激推印度咖哩(2020.12.25更

今天要推薦的是位於台中車站周邊剛開幕不久的阿飛Brunch，說到台中車站週邊，除了是台鐵及各家客運交通往來的集散地之外，車站週邊購物中心、景點林立，今年興起的台糖生態湖、知名的宮原眼科冰淇淋、花蓮瑞穗臭豆腐及鄰近知名的美食戰地－第二市場，從火車站出口步行即可抵達年輕人看電影最愛的秀泰廣場、好玩好逛的大魯閣新時代百貨，住宿的部分更不用說了，無論是商務旅館或是背包客棧，各式選擇滿足所有旅客的需求，可說是食衣住行通通包辦！不過既然都來到台中了，再吃百貨公司裡面的連鎖餐廳就了無新意了！

內容目錄

地理位置

阿飛Brunch位於台中車站後站，從車站往大魯閣新時代方向即可抵達大智路，步行距離大約400公尺，隱身在大魯閣旁的巷子裡，一旁有許多連鎖飲料店，從17巷巷口走進去就是囉！

店家外觀

走過了人來人往的大馬路，來到了一條寧靜的小巷，時而傳來學生路過的嘻笑聲與機車的呼嘯而過，而這條小小的巷弄正是阿飛早午餐的所在地，繼續往前步行看見了暖黃的招牌，上頭放了一個側臉人像，一旁用著明體字細細的寫著阿飛BRUNCH

阿飛Brunch/阿飛早午餐-由一對年輕的原住民夫婦一同經營，而「阿飛」其實是老闆的女兒，以小朋友為命名的早午餐店卻誤打誤撞的大家都以為老闆叫阿飛，久而久之老闆也就習慣了，大概就是他在江湖上的藝名吧(笑)

不得不說看到招牌的時候總覺得老闆肯定是非常自戀，居然用起自己的畫像當作LOGO，不用見到老闆本人也能夠想像老闆的樣貌，看起來是個紮個頭髮、濃眉低著頭有點陰鬱的浪子

為了讓更多客人能夠享用阿飛Brunch的獨門咖哩與招牌飯食，從原本的下午4點打烊延長到晚餐時間啦！早上9點營業到晚上7點Opening，不論是上班族吃早餐、睡到太陽曬屁股的夜貓子、好姊妹相約早午餐時間，晚餐時間阿公阿嬤想吃飯通通包辦，老闆說還曾經有客人一天來用餐兩次，早上吃早午餐，晚餐吃咖哩飯一天的五臟六腑完全被阿飛(的爸爸)滿足????

米白色的牆面配上木製窗戶，從外面可以看見工作人員忙碌的樣子，窗戶下方彩繪了我最喜歡的芭蕉葉與其他充滿叢林風的綠色植物，兩張木凳讓外帶客人等待餐點，也是個拍照的好位子

手繪的牆面或畫像在一般餐廳不算少見，但畫得生動又精細的到是少之又少，近看一筆筆的細膩讓我不禁好奇這作畫者的心思與來歷

另一旁的門口放了許多較大型的植栽，替寧靜的小巷裡增添一點活潑、生氣盎然的綠意，隱隱約約的從植物間隙看見店內環境

門口擺放著手繪黑板，無論是營業時間、店家FB&Instagram、招牌菜色通通寫在上面，不只用寫的還用畫的，與其說是菜單介紹不如說是一副細膩畫作，而原來阿飛Brunch所有的畫作包含老闆的側畫像，都來自於老闆娘細膩的巧手

話說門口這個立牌很珍貴，常常老闆娘畫的辛辛苦苦一不小心就被雨水沖刷或調皮人士破壞，請大家保護萬一下雨的話也順手救救菜單(闆娘的苦心)

內用環境

一進門映入眼簾的是簡單的吧檯、空曠的座位區，桌與桌的間隔是一種很舒適卻有點間距過大的距離，總覺得再塞下幾桌也不為過，而這樣的空曠是老闆與老闆娘想營造的舒適感，希望每一桌的客人能自在愉快的聊天、用餐，在這麼大的空間裡一共6桌20位，老闆笑說在怎麼忙也忙不到哪裡去

在阿飛Brunch，一個人用餐也很愜意，不怕尷尬、不擔心被打擾，可以很舒服的享受一個人的美好的早晨時光！

當天我在門口拍照觀察了一陣子，服務人員很熱心的出來詢問是否需要先行入座，友人抵達後我們一同入內，店家正好安排了我最喜歡的窗邊座位

我們的座位後方是一大片手繪牆面，明亮耀眼的黃色，外圍彩繪了各式植物，中間放著幾幅六角形的無框畫，彩繪了幾個可愛的小動物與令人會心一笑的字句，長頸鹿站起來高高的，肚子圓滾滾的鯨魚吃得飽飽的，很忙、忙著可愛忙著長大

至於我呢？為什麼我那麼漂亮????我也很想知道

在阿飛Brunch，沒有浮誇華麗的裝潢，沒有網美們爭相拍照的打卡牆，有著是一筆筆細膩的手繪，刻畫著充滿溫度像家一樣的溫馨感

就說老闆喜歡製造空間製造浪漫吧，看這4人及2人桌，中間有如一條鴻溝彼此不互相打擾

這是一個令我噗哧一笑的角落，印象中除了在服飾店之外，餐廳裡面看到一個完完整整的全身鏡到是第一次，上完廁所出來整理一下儀容還可以順便拍個全身照(誤)，好好奇到底是誰的構想？真是太有趣！

菜單內容(2020/9月最新

阿飛早午餐的品項很多，健身減脂族群最適合的輕食沙拉：季節水果、櫛瓜嫩雞腿、富含天然油脂的酪梨雞胸，想吃飽一點的話，來個彭湃滿點的馬卡龍圓盤早午餐，依麵包區別分為法式吐司、乳酪法國麵包、流心起司熱壓吐司，再依照個人喜好選擇培根乳酪、肉醬乳酪等口味

除了早午餐之外，愛吃飯的米食控們在這裡也可以找到滿足味蕾的品項，阿飛早午餐11點開始販售招牌飯食：炸豬排飯、麻油雞、三杯雞及印度咖哩，話說咖哩也是阿飛Brunch的招牌餐點，後面再來跟大家細說一下這個特別的咖哩飯，但不得不說：老闆～你賣的品項也太多元了吧～

沙拉、早午餐&飯食皆會附飲品，也可以按照個人喜好更換其他飲料折抵$20-30，至於咖啡固定是360ml，喜歡喝咖啡的話也可以來杯以鮮奶油、鮮奶加上咖啡的阿飛特調，喝起來比一般拿鐵更滑順，老闆真心推薦，另外其他手搖飲品可以調整甜度冰量以及大杯700ml中杯500ml的選擇

餐點實照

這次來用餐我點了一份馬卡龍圓盤早午餐，減脂中的友人點了一份沙拉，飲料則是一大一中的紅茶拿鐵

個人還滿喜歡阿飛brunch的擺盤，色彩很豐富，視覺上賞心悅目

櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉$240

櫛瓜沙拉的份量十足，櫛瓜給的很大方，沙拉的部分會附糖心蛋＆油醋醬，阿飛早午餐的沙拉用料很豐富，沒有大量低價的美生菜，取而代之的是更多的綠火焰、脆口的櫻桃蘿蔔與綿密的栗子地瓜，明明點的不是季節蔬菜水果沙拉，還給這麼多當季新鮮水果店家好佛心

水果的部分那天吃到芒果、火龍果、葡萄、番茄，眾多季節水果替這盤森林沙拉增加許多風味及層次，不會讓人覺得太無趣的啃菜啃到底，即便是減脂的人也吃的很幸福

雞腿排的大小其實整體來說偏小，肉質的部分恰到好處不會煎的太柴，雞腿肉的表皮煎的恰恰的，調味上是淡淡的鹹味加上一點胡椒，一口蔬菜一口雞腿排很對味

話說不曉得從什麼時候開始流行櫛瓜料理，起初看到的時候還誤認為是小黃瓜，仔細研究才發現原來櫛瓜的營養價值這麼高，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和胡蘿蔔素，女生好適合多吃一點櫛瓜，阿飛的櫛瓜沙拉給好給滿，滿滿的鐵跟營養，吃起來很多汁爽口，不沾醬也很好吃

沙拉的部分會附一顆切對半的糖心蛋，糖心蛋的賣像普通，蛋黃也比一般糖心蛋過熟，不過吃起來是好吃的，蛋白QQ彈彈的，蛋黃也很入味，阿飛的沙拉基本上完全是一份主餐的份量，友人吃完飽足感10足，完全沒有減脂中的空虛感

培根乳酪熱壓吐司圓盤$250

我點了一份熱壓培根乳酪圓盤，盤子是可愛的馬卡龍藍色，難怪要叫馬卡龍圓盤(笑)，不得不說一端上桌我就對友人說：好！香！喔！太香了吧～濃濃的乳酪香味撲鼻而來，熱壓吐司切成3塊，大小很方便入口

看看這個切面，熱壓乳酪吐司一共用了3種起司，吐司烤的金黃微焦，夾在內陷的三種起司經過加熱後完全融合在一塊，不得不說起司跟培根真的很match，整體吃起來艾比個人是覺得不會太鹹，不過也有網友覺得太鹹就看個人對起司的接受度了，建議趁熱吃喔！

看看這拉開融化的起司～好療癒也好罪惡，美食當前～先吃再說，如果感到罪惡的話記得把旁邊的生菜沙拉吃光光喔！

圓盤早午餐會有一份炒蛋，炒蛋吃起來很滑嫩，烤過的巴西里有種淡淡的香氣，份量也給的很足夠，吃到後面艾比完全是盡200分全力才把整盤完食????

????二訪更新：早午餐系列附500cc伯爵紅茶，更換其他飲品可抵$20

印度咖哩雞$230

第一次去用餐的時候我們本來還想再多點一個午餐系列，結果光吃沙拉跟早午餐就超飽，完全無法再來一份主食，沒想到友人居然自己偷跑去吃了第二次，咖哩飯照片及用餐心得為友人提供

阿飛午餐系列供應時間是11:00過後，每日限量，其中最特別的是「印度咖哩」，因為太好奇為什麼會有印度咖哩品項出現在在菜單上還是招牌標記，於是請教了一下老闆，老闆說大部分在一般餐廳最常見的是偏甜而且奶味比較重的日式咖哩，但是印度咖哩吃起來更清爽無負擔，以及印度香料可以促進消化，所以特別調配了專屬阿飛早午餐的印度咖哩

⚠⚠⚠阿飛Brunch的咖哩沒有牛肉成分

有別於偏甜的日式咖哩，印度咖哩香料味比較重，使用4-5種印度香料與洋蔥拌炒，再加上一種能夠幫助燃脂的辣椒粉，口味上也偏小辣，另外加了水果高湯一起熬煮，吃起來甜甜辣辣的很下飯

午餐系列的配菜給了櫛瓜、糖心蛋與竹筍湯，櫛瓜一樣很多汁，糖心蛋則比一訪的時候進步????，用大骨熬煮的竹筍湯很鮮甜，筍片也很脆口

????二訪更新：招牌飯食系列附飲料：紅茶/綠茶/青茶 3擇一，其他飲品可抵$30

初鹿紅茶拿鐵

紅茶拿鐵使用的是初鹿牛奶，分成中杯500c.c&大杯700c.c，可以調整甜度冰塊，因為我們點的是去冰就沒有漸層的感覺囉，糖度半糖剛剛好，整體喝起來很順口，

鮮榨柳橙茉香綠

後來又加點了一杯菜單上推薦的鮮榨柳橙茉香綠，如果想喝清爽一點的飲料很推薦這杯！！！固定500ml的容量及微糖少冰，少量的甜度加上淡淡的柳橙香氣，喝起來酸酸甜甜的很解膩，整體喝起來超！級！清香????

二訪時間:2020.09.05

餐點實照

二訪與兩位友人一起用餐，分別點了早午餐熱壓吐司、沙拉及漢堡一份，餐點均附一杯500ml紅茶或更換其他飲料折抵$20

南瓜濃湯$50(附麵包)

新鮮南瓜熬煮的南瓜濃湯，喝起來非常清甜，沒有過多的調味，每一口都是南瓜自帶的鮮甜甘味，搭配一旁熱熱的軟法麵包沾著吃，是我最喜歡的吃法????

阿飛堡堡$280

友人點了一份網路上比較少見的阿飛堡堡，也是9月改菜單後的新品項

阿飛堡堡的取名很有趣，端上桌是一份黃澄澄、澎皮澎皮的炙燒起司滿福堡，賣相十分可愛，店家把食材分開擺盤，一目了然的食材非常豐盛，一旁附上較粗的現炸脆薯，喜歡美式餐點的一定很愛這道

由新鮮牛肉製作而成的漢堡肉，厚實的漢堡肉排表面煎焦香，內裡還保有許多肉汁，搭上老闆特製的酸辣醬，吃起來酸甜酸甜有種泰式莎莎醬的錯覺，搭配上面的洋蔥丁、番茄切片、煎蛋與生菜，每一口都很有層次感

食材層層堆疊的阿飛堡堡份量十足，從這個側剖面看就知道這個漢堡肉汁有多麼啾西！

肉醬乳酪熱壓吐司圓盤$250

每次來都免不了點上一份熱量爆卡的熱壓乳酪吐司，這次選擇另一個人氣也夯不啷噹的肉醬口味

切邊的吐司表面依舊烤的酥酥脆脆，切成三份很適合分食，內餡夾上三種起司與義大利番茄肉醬，鬆軟鹹香，沒想到除了義大利麵之外，肉醬搭土司也這麼match!搭配一旁清爽的水果沙拉與炒蛋，一訪二訪一樣大滿足

一旁的沙拉附上手作檸檬優格醬，吃起來清爽無負擔，酸甜酸甜的很搭新鮮蔬菜與季節水果

酪梨薯泥香煎雞胸輕沙拉$240

這道酪梨雞胸沙拉聽說是菜單改版後的超人氣新品，滿滿的時令蔬菜與當季水果、57號地瓜、手切玉米等豐富食材，堆疊成小山的酪梨丁與自製的堅果凱薩沙拉醬，上頭撒了一些帕馬森起司粉增添風味

雞胸肉給的份量很大方，大家都知道雞胸肉最容易柴掉，阿飛的雞胸肉先烤再煎，肉質處理的剛剛好，不會太柴也不會有難以下嚥的雞味，搭配一旁的凱薩醬一起入口????

酪梨雞胸沙拉另一個亮點！居然還有兩隻個頭不小的水煮鮮蝦，吃起來十分脆口，堆疊成小山的酪梨丁底下還藏了一球綿密的手工馬鈴薯泥，我說老闆阿～這份沙拉的蛋白質與營養真的是給好給滿耶！

用餐心得

二訪菜單內容、價格及營業時間都做了調整，一份主餐附飲品大約250-300，餐點選擇性多樣豐富，適合各種族群用餐，雖然環境跟食物擺盤都不是現在流行的網美餐廳或浮誇系餐點，但吃得出店家用心的好味道，比起打卡拍照的一次店，艾比更喜歡這種別出心裁、餐點也出色的小店????推薦給大家

另外二訪下來艾比發現早午餐時間的用餐人潮非常踴躍，再加上店家限制的用餐時間其實很寬裕，現場後位容易等上一段時間，店內座位不多建議大家務必事先訂位或避開中午用餐人潮，晚餐約個咖哩飯&三杯雞飯局也不錯喔！

營業資訊

▶阿飛Brunch
地址：401台中市東區大智路17巷8號
電話：04 2223-0420
平日營業時間：09:00–17:00(最後點餐16:00)
假日營業時間：09:00–19:00(最後點餐18:00)
公休日：公休日於臉書&IG公告
用餐時間：90分鐘
低消：每人一個套餐
付費方式：現金
粉絲專頁：阿飛Brunch
整體推薦指數：4.5⭐