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台中芋頭|魚吃土三文治【西屯】芋頭控快來!滿滿的芋泥夾蛋餅(5/3遷址

by Abby Yeh
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4/22更新-魚吃土搬家啦!原四川路店面租至2020/4/26,新店地址:台中市西屯區上仁街99號(5/3起營業),營業時間也延長到晚上9點囉!附上新菜單給大家!

5/3日起遷至西屯區上仁街-新菜單

說到我本人的飲食派系,大概就是吃芋頭長大的,徹徹底底的芋頭控,不管是芋頭酥、鹹酥雞的芋餅、芋粿、芋頭蛋糕、芋丸、芋圓、蛋糕、芋頭類的飲料等等,各種芋頭美食我都超級喜歡!搬到台中之後當然要開始尋覓台中芋頭美食啦!上網搜尋了幾間台中芋頭美食,赫然發現這間在我家附近的魚吃土三文治,人氣芋泥草莓吐司、芋泥蛋餅~~光看照片就食指大動,這篇就決定獻給芋頭美食愛好者啦😊

店內環境

台灣大道往新光三越方向,大墩路右轉後便可看見四川路

小小的店面,門口擺放著兩張座位區及等候椅,防疫期間店家除了在門口提供酒精消毒之外,每桌也擺上酒精瓶提供客人自行使用

小巧可愛的點餐櫃檯,裝飾著店名的布條、點餐單,一旁貼著食尚玩家採訪的簽名及照片以特色餐點介紹

內用座位大約16-18人,吧檯座位上方設立了一個小小的手機先吃網美拍照台,不過這位子若剛好有坐人,突然放食物上去拍好像有點尷尬,可能要事先知會一下

菜單內容

品項除了吐司、蛋餅之外,也賣鐵板麵跟飯類品項(10點後提供),價位大約落在$35-70

魚吃土有一個很特別的品項-吐司涼品,看店家介紹是冰吐司,天氣炎熱很適合來一份,下次會有興趣點點看,不知道有沒有人吃過呢?歡迎跟我分享喔^^

魚吃土消費採集點制,加入官方帳號每消費$50元一點,集滿10點可免費換一份A或B套餐
A套餐-唐揚雞塊+紅茶
B套餐-起司豬吐司+紅茶

餐點實照

芋泥草莓吐司$70

魚吃土的吐司選用竹炭吐司,吃起來沒有太特別的味道,芋頭則是大甲芋頭,自製芋泥搭配上新鮮草莓,芋泥本身沒有過多的甜味,淡淡的芋泥香氣配上酸酸甜甜的草莓果肉, 完全是天作之合的兩樣食材 ,本身會附一疊煉乳或峰蜜(擇一),或是加5元同時享有兩樣沾醬

喜歡吃甜的人不仿多沾一點煉乳,甜滋滋的煉乳搭上芋頭有一種吃著芋頭牛奶冰的滋味,這萬惡的搭配先吃了再說,卡路里我就先忘了吧

照燒雞吐司$65

魚吃土的照燒雞吐司很有誠意,超大一塊完整的雞腿排,配上甜甜鹹鹹的照燒醬,配上煎蛋和生菜,早餐營養滿分

照燒雞吃起來很有飽足感,很適合肉食系,印象中沒有特別抹醬吃起來會比較乾一點,建議點個飲料

打拋豬蛋餅$45

酥酥脆脆的中式蛋餅皮配上酸酸辣辣的泰式料理也能蹦出好味道,打拋豬的味道不是特別重口味的酸辣,微微九層塔帶點辣椒的香氣配豬肉末剛剛好,如果怕常點芋頭會膩的話,鹹蛋餅口味就是最好輪著搭的選擇啦!個人私心推薦

芋泥蛋餅$50

接下來另外一道芋頭美食就是芋泥蛋餅啦!光看到這照片我又想到熱量了,美食當前完全抵擋不住誘惑, 整個滿出來的芋泥內餡上頭淋著煉乳,因為加上煉乳的關係讓原本酥脆的蛋餅皮變得濕軟,如果本身不太吃甜的話,店家非常阿莎力的煉乳淋法就會覺得太甜,個人比較偏好另外沾的方式,因個人喜好沾取

A套餐-雞塊+紅茶$50

整體的餐點口味跟品質評價都還滿不錯的,硬要挑的話這個唐揚雞~大概是我覺得可以省略的部分,可能是餐廳吃太多不小心對唐揚雞有過度的期待,比較像是雞米花

套餐的紅茶忘記拍了,這杯的話是另外單點大杯的大小$25,魚吃土的紅茶喝起來是順口好喝的不會太澀也不會太甜喔!以內用價格來說的話還算可以接受的範圍,防疫期間&提倡環保,建議大家多多自備餐具&吸管

油漬鮪魚起司厚蛋吐司$60(外帶)

那天Uberme本人幫睡到中午的鄰居外帶了一份油漬鮪魚吐司,看起來很豐富,厚厚的蛋夾著融化的起司跟鮪魚搭一起,原本我想像會是很膩口的味道,不過據友人評價,鮪魚不會太油,口味不會過鹹, 搭上起司很加分,整體濕潤度也完全中和了吐司的乾澀

用餐心得

雖然整體餐點價格不算太平價,以兩個人早餐來說吃到快$200是有點小貴,雖然沒有辦法常吃,不過如果偶爾想吃芋頭美食的話還是蠻推薦的,整體算是好吃又好拍,只是荷包好緊😝,推薦給大家

店家資訊

▶ 魚吃土。手作三文治
地址: 737 台中市 西屯區四川路95號
電話: 0918 374 448
營業時間: 週一至週五6:30–13:30;週末:07:00-14:00
付款方式:Only 現金付款
FB:https://www.facebook.com/yuchitoast/
艾比個人推薦指數:⭐⭐⭐⭐

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